Foto: Erik Dahlström, Livets Goda
Foto: Erik Dahlström, Livets Goda

Smørrebrød

Vi rekommenderar 2st per person

Smørrebrøden serveras som mellanrätter som varierar i storlek.
Vi vill att Ni som gäst ska få uppleva så mycket som möjligt när ni är hos oss

Klicka här för att se hela vår meny i utskrivningsbart format
!

Klicka här för att se - Julmeny 2019

  • Farmors sill, kryddost, gräddfil, rödlök - 93 kr.
  • Matjesill, brynt smör, hackat ägg, rödlök, gräslök, dill - 97 kr.
  • Svinets Akvavitssill, Royal på västerbottenost, sikrom, rödlök, creme fraiche - 109 kr.
  • Krämig matjessill, färsk gurka, rödlök, toppad med stenbitsrom - 99 kr.
  • Skagenröra, grön sparris, löjrom - 139 kr.
  • Gubbröra, serveras med kall skivad potatis - 109 kr.
  • Räkor, dijonnaise, sparris, avocado, ägg - 137 kr.
  • Rökt Laxmousse, räkor, färska rödbetor, kokt ägg - 133 kr.
  • Gravad lax, kokt ägg, hovmästarsås - 127 kr.
  • Kall inkokt lax, kall skivad potatis, dillmajonäs, citron - 129 kr.
  • Friterad spättafilet, dansk remoulade, räkor, citron - 109 kr
  • Rökt ål, varm äggröra, gräslök, syrad rödlök - 139 kr
  • Stekt salt sill gräddkokt lök, färska betor, skånsk senap - 127 kr
  • Kall skivad potatis, crème fraiche, stenbitsrom, rödlök - 113 kr
  • Husets ostar, serveras med bröd och tomatmarmelad - 99 kr
  • Varmbakad leverpastej, äpple, gulbetor, rökt sidfläsk, syltade kantareller, friterad kapris - 109 kr
  • Kalvlever Anglais, bacon, kapris, rödvinssky, skivad potatis - 129 kr
  • Stångkorv special, äggula, rödbetor, pressgurka - 109 kr.
  • Rimmad Oxbringa, leverpastej, syltade kantareller, rödkål - 123 kr
  • Husets råbiff, serveras med klassiska tillbehör - 163 kr.
  • Rostbiff, pickles, dansk remoulade, rostad lök, pepparrot - 97 kr.
  • Ankleverterrin, fikonmarmelad, salta valnötter - 153 kr
  • Lågtempererad fläsksida, rödkål, pressgurka - 121 kr
  • Pannbiff, stekt lök, dijonnaise, saltgurka - 127kr
  • Svinets timjankorv, surkål, brännvinssenap - 113 kr
  • Fläskschnitzel tjeckisk potatissallad, citron - 119 kr
  • Julskinka, gräddkokt grönkål, söt senap 85 kr
  • Saffranspannkaka, med salmbärssylt - 97 kr
  • Lakritsbrûlée - 87 kr
  • Chokladtryffel - 35 kr

Hemsida & Design av Intendit Webbyrå